“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节约粮食，是中华民族作为有着五千年灿烂历史的农耕文明，在长期发展中形成的共识，在任何时代都具有指导意义和教育作用。但时至今日，“舌尖上的浪费”已非个例。抑制浪费，充实仓廪，是出于更多数、更长远的考虑，应当成为新时期中国人的共识。
双肩擎起责任，众手共抑浪费，不仅为小我小家，更为家国天下。习主席一年两次对制止餐饮浪费做出重要指示，目的正是让节约“舌尖上的粮食”之观念深入人心。对于个体而言，将盘中餐看成劳动的结晶与辛苦的象征，是对自我的警醒，对劳动成果的尊重与珍视；而诚如费尔巴哈所言：“你越是放弃自我，相应的你也越变得伟大而又真实。”当每个人都把节约粮食视为为国担当的高尚行为时，才会形成众手共抑浪费以实仓廪的局面。令人欣慰的是，已有许多人正为此努力着，就像驻港部队官兵将早餐吃剩的油条拌上肉丝，炒成又一道好菜。他们的眼中不曾有可以浪费的粮食，只有还没吃的饭菜；心中也不曾想过随手丢弃，而是想着如何充分利用，为部队、为国家节省粮食。这是超越自己为家国天下艰苦奋斗的情怀。反观部分城镇，红白喜丧上浪费已成常态，一盘盘的大鱼大肉被轻易丢入潲水桶；在各大平台，靠催吐或倾倒剪辑，以浪费粮食为代价打造“大胃王”形象亦曾一度吸引眼球。试想如果人人皆如此，仓廪安实？每个人的幸福生活又焉有保障？《汉书》有言：“生之有时，而用之亡度，则物力必屈！”抑制舌尖浪费，利己利国，应当成为共识。
节约此刻粮食，抑制当下浪费，不仅为此刻现状，更为长远未来。习主席的指示振聋发聩：“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。”在那些尚未重视节约粮食的日子里，从非洲猪瘟导致牛羊鸡豕众肉逐高竞相抬价，到美国贸易战提高关税致使谷物商品价格水涨船高，都说明如果不做好储备，国家粮食安全无从谈起。纵观历史，其实有很多成功的例子可鉴今日：《汉书》有言，“苟粟多而财有余，以攻则取，以守则固，以战则胜，怀敌附远，何招而不至？”管子治国时也曾指出：“粟多则天下之物尽至矣。”而当新中国历经风雨从血与火的淬炼中升起之时，毛泽东也曾要求人民“深挖洞，广积粮，不称霸”，为的便是在列强环伺的局面中保持自身独立。时至今日，尽管和平发展已成为时代主流，尽管中国正在日益富强，但中国的粮食仍大量依赖进口，具有很大的不确定性，每年依靠国外进口的粮食达千万吨！疫情爆发以来，尽管粮食危机没有出现，但长此以往，放任浪费在舌尖上肆意妄为，必将使粮食安全如空中楼阁无从谈起，也将成为民族复兴之路上不小的障碍。
其实，崇尚节约抑制浪费是一件很简单的事。然则，“勿以善小而不为”，我们要从身边事坐起，造炬成阳，共同形成反对舌尖浪费的强大合力。外出餐饮适度点菜，家居饮食少做多吃，抵制虚假“大胃王”主播等，都是我们可以从现在开始做的事。当然，也应该通过加强宣传等方式，唤醒我们心中崇俭抑奢的朴素民族情感，让对粮食的珍视上升为对文化、对乡土的珍视和对国家安全的责任感，方能更好地解决“舌尖上的浪费”。
实仓廪，安天下；抑浪费，润人心。不做观望者，让我们共同投入节约粮食的时代浪中！
