相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。 南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。 月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。今晚的月亮真美啊!月亮圆圆的脸，像极了我可爱的小弟弟。月亮看见很多人看她，像小娃娃一样害羞地把身子慢慢地藏到云妈妈身后。云妈妈看见了，说：“不要害羞，你出去玩一下吧，还有好多小朋友在望着你等着你。”月亮娃娃经过云妈妈的再三劝说，终于一点一点地从云妈妈身后探出头来，露出欢喜的笑脸，那么天真，那么可爱。我们又欢呼起来!谁知，在我们的欢呼声中，月亮娃娃又害羞了，半边脸儿露出来，半边脸儿又隐藏在云妈妈身后。
我焦急地望啊望，盼啊盼……过了很久很久，已是深夜了，奇怪的是月亮还像娃娃一样害羞，躲在云妈妈身后不肯出来呢!
