“桂花糕，卖桂花糕……”回到乡下老家，看到有个中年妇女推着小车在叫卖桂花糕，不由得想起儿时外婆做的那香糯可口的桂花糕，便毫不猶豫地买上几块尝尝，却是满满的香精味，甜腻得过分，没有半点继续吃下去的兴致。我心里也越发地想念外婆的桂花糕。
记得小时候，到了秋天，桂花开满枝头，如金灿灿的繁星，耀眼夺目。外婆总会带上我，提着小篮子去采桂花。到了树下，外婆轻拉着桂花的枝条，用粗糙的手掌小心翼翼地将枝头上的“繁星”摘下，放入竹篮里。外婆的身影和那棵高大的桂花树倒映在一旁的池水中，波光粼粼，随着微风拂过，身影和桂花树变得模糊起来，一切都是那么静谧美好。我站在外婆身旁，学着外婆，用幼嫩的小手将矮枝条上的桂花一点点捋下，放在外婆的手掌心里。外婆对我微微一笑，笑容透过阳光，无比慈祥。我心里暖洋洋的，也咧开了嘴，乐呵呵地朝着外婆笑。
八月桂花遍地开，那也是我儿时最幸福的时候。慈祥的外婆会站在高高的灶台边做美味的桂花糕。那滋味，此生难忘。
外婆将摘下的桂花用筛子细细筛掉杂质，再用清水漂洗过滤，沥干水分，然后晾晒。金灿灿的桂花，在阳光的照射下闪烁着光芒，格外美丽。微风中的清香，让人心旷神怡。待外婆把桂花糖浆做好后，厨房满是桂花糖浆发出的馥郁香味，溢满了各个角落。往日充满油烟的厨房似乎变得风雅起来，深呼吸一口，透心透肺的香。
接下来就要用糯米来做米糕了。外婆早就将糯米磨成粉放在缸里，此刻只需取出，倒入盆中，放入冷却的桂花糖浆兑水，反复揉捏，混合均匀，然后娴熟地压成长条形状，切成块，放在蒸笼里蒸上半小时，待到桂花糕的清香化为飘渺的蒸汽溢出时，即可出锅。
此时的桂花糕晶莹剔透，点缀着造型优美的朵朵星状米粒小花，令人赏心悦目、垂涎三尺。桂花香混合着糯米的清香，扑鼻而来，沁人心脾。尝一口，甜而不腻，香糯可口，好吃得让我停不下嘴，吃完后还唇齿留香。此时回头看外婆时，她总是笑眯眯地看着我，眼睛里满满的宠溺。
那软糯、香甜的桂花糕成了我童年的美好记忆，每当丹桂飘香之时，我便忍不住飞奔到外婆的身边……
