神奇的紫甘蓝汁

时间:2022-03-13 07:36:29 作者:会员上传

今天,语文老师给我们布置了一个很特别的作业:叫我们做一个实验,并且写一篇小论文。我们个个都看着手上的方案想:今天的语文作业还竟然和科学课有关系,真有意思啊。

终于盼到了放学,在路上,我按照方案上列出来的材料,买了一颗紫包菜(也叫紫甘蓝)、一瓶白醋、一个柠檬等实验用品。

回到家里,我迫不及待地开始变我的“魔术”了,还叫妈妈来当我的助手,爷爷奶奶来做观众。妈妈大声地说:“接下来,有请著名的魔术师高源开始表演!”

我把紫甘蓝的叶子一片片地掰下来,再撕成细小的碎片,放进一个布包里,用手使劲揉挤,过了一会儿,一滴滴的紫甘蓝汁就落到“助手”事先准备好的玻璃瓶里,转眼就积了半瓶多,我看了看玻璃瓶:“哦,够用了!”“助手”又拿出几个玻璃杯,里面已经装好了不同的液体,有雪碧、白酒、小苏打水等等,看上去都像水一样无色纯净透明,大大小小的玻璃杯摆满了整个桌子,当然,“观众”是不知道的,他们还以为这些都是普通的水呢。这时“魔术师”提问了:“如果把紫甘蓝汁分别滴进这些水中,你们认为会有什么变化呢?”“观众们”猜测起来,一会儿说会变色,一会儿说没有变化,一会儿说紫色会消失,一会儿竟然说这些水的味道都会变……真是五花八门啊!

我笑着说:“还是让我们用事实来说话吧!”我把长长的滴管伸进紫甘蓝汁里,吸了满满一管,然后分别滴进了每个玻璃杯里,说:“见证奇迹的时刻到了!”在爷爷奶奶地注视下,雪碧竟然变成了粉红色,小苏打水竟然变成了淡蓝色……真是太神奇了,“观众”立刻送给我热烈的掌声。

其实,我也是第一次做这个实验,看到这些五彩缤纷的“饮料”,真想尝一尝啊。当然,我也非常想知道为什么会发生这种神奇的现象。“要想知道谜底,就去查资料。”我想起老师经常说的这句话,就跑到书房里,打开电脑,“百度一下”。电脑给我们揭开了谜底:“紫甘蓝汁是天然的测试剂,能测出物品的酸碱性,因为它遇酸会变红色,遇碱会变蓝色或是绿色。”

哦,原来是这样,紫甘蓝汁还真是神奇呢!看来,平平常常的生活中也蕴藏着无数科学奥妙啊!

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