说起海带，大家并不陌生，它是海里的藻类植物，生长在海底，素有‘海底森林’之美称。海带的营养价值很高，大家都喜欢吃，我也不例外。所以妈妈经常买海带。
今天，妈妈又买了海带。“咦，今天的海带怎么和以前的不同？怎么是干的？颜色也不是绿色的？”我好奇的问妈妈。爸爸在一边笑着说：“你是第一次看见这样的海带吧？我们平时买的海带都是人家泡好的，别看它色泽鲜艳，但大多数都是用甲醛浸泡过的，吃多了对人体有害。今天妈妈买了干海带，这才是天然的食品，等会儿我们一起来洗海带。”哦，原来是这样。听了爸爸的话我顿时恍然大悟。
爸爸把干海带从袋子里拿了出来。哇，真够长的。我赶紧让爸爸把海带跟我比了比，海带足足是我的两倍多长啊。它两头窄，中间宽，像一条褐绿色的带子。它的边缘打着褶皱，犹如女孩的裙摆。用手一摸，很滑，表面还覆盖着一层盐霜和沙子。爸爸把它浸泡到水里，说要过几个小时等海带吸收充分的水分，变软、膨胀后才能洗。
在等待海带浸泡的时间里，我觉得时间走得特别慢。终于等到行动的时候了，我抓起一根海带想用手搓，但是海带很不情愿地从我手里溜了，我又小心翼翼的把它拿起，接着就用手搓，但是污垢怎么无动于衷呢？正在这时，我看见爸爸拿了一个刷子走过来，爸爸说，洗海带也是有学问的，要用刷子刷才能洗干净。我听了爸爸的话，便笨拙地刷了起来。“刷刷刷，刷刷刷……”多有节奏感呀！整个屋里充满了“海带奏鸣曲”。我左刷刷，右刷刷，动作越来越熟练，低头一看，怎么还有沙子吸附在表面呢？我更用力的刷起来，终于战胜了它。可定睛一看，哎，居然刷出个大窟窿了。根部刷完我接着刷中间。我把海带往上提了提，谁知海带滑溜溜的，不但没有提上去还掉到了水池里。真够麻烦的！爸爸见我这么慢，便亲自动手。爸爸娴熟地拿起一根海带，朝一面使劲刷着，他的手仿佛有魔力，海带怎么也掉不下去。我看得眼花缭乱，想再试试。我学着爸爸的样子拿起一根海带，先抚平，摊在平整的地方，然后只向一个方向刷。哇，我的手也有了魔力。刷完了一面反过来刷另一面，整条海带刷完，居然没有一个窟窿。我欣赏着自己的杰作，就像欣赏一件艺术品一样，对自己满意极了！
洗过的海带，没有了细沙和盐霜，在光下泛着绿光。摸在手上仍然是滑滑的，宛如摸着一件貂皮大衣，舒服极了。
我沉浸在想象中：凉拌海带丝、海带汤、海带烧肉……美味啊，就等着上菜喽！
