我喜欢酸味,喜欢甜味,喜欢苦味,喜欢辣味,却唯独最喜欢“中国味”。历史的车轮滚滚向前,时代的潮流浩浩汤汤。回眸历史,仰望苍穹,何谓“中国味”?
中国味是中国人心中不变的坐标;是“秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥”的张季鹰最为惦念的味道;亦或是苏轼“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”的清谈欢愉……”“中国味”牵引着“画图恰似归家梦,千里河山寸许长”的离愁别绪。纵使远行也仍怜故乡水,万里送行舟。酸甜苦辣咸是中国人饭桌上独有的味道,里面蕴含着东方人“先苦后甜”的人生哲学思想。中国的地大物博和幅员辽阔造就了各式各样的“八大菜系”和包罗万象的“满汉全席”,有着十里不同天,百里不同俗的说法。中国的人们常说:“一方水土,养一方人”。我想这大概就是对“中国味”这三个字最为精辟的解释。
中国味”是克己复礼,天下归仁的儒学,是逍遥自在,无为而治的道学;是“大道之行也,天下为公”的社会理念;是“富贵不能淫,贫贱不能移”的君子品格;亦或是“民为贵,社稷次之,君为轻”的民本思想……翻开厚重的历史典籍,你可嗅到古籍册中那经历千锤万凿、烈火樊烧的文化幽香?这幽香令人遐思神往,无法自拨。
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中国味属于每个中国人,而每个人中国人都有自己独特的中国味。身处如此开放美好的时代,我们应传承中国味,弘扬中国味。这不仅仅是一种民族自豪感,也是一种对中国文化的认同感。中国味是中华民族的“根”和“魂”,是我们必须世代传承的文化根脉和文化基因。
皇皇华夏,灿烂文明。中国味是我们拥抱世界的安身之本,立命之根。