在我的家乡有一种风俗方言称之为“吃酒”。看过水浒传的人应该都明白，此处是以吃代喝，大口喝酒无非是有两种情况，或喜或悲，借酒以表。
每逢年底好事总是接二连三地来到，人情世故当然必不可少。记得小时候因为年龄太小的缘故所以总是待在家里。而现在，每次家里事情繁多时遇到“吃酒”，便会让我一人前往。
而吃酒也是有趣的一门学问，客家人红白喜事中的宴席因碗碗是肉，所以又俗称“十碗荤”。上菜时也是特别有讲究，但是最后一道菜一定会是鱼，有食有余，年年有余。十个人围在一桌，而座位有的也是事先安排好了，每桌的上席则是给辈分大或年老的人坐。如果小孩子坐在上席则会被说是不懂礼貌。这体现的是一种等级的观念，但又不像封建思想中那样僵化。
记得年底去一户人家吃酒，到了饭点，坐在我旁边的是两位老奶奶用方言讨论着自己的孩子们，我就静静地听着。随后上菜了，我看见她们把属于自己的那份点心或是小礼物用一个小袋子小心翼翼地装起来，一边拿一边笑着对旁边的人说：“我孙子孙女喜欢吃，带回去给他们尝尝。”旁边的人也说：“没事，多拿点吧。”有的人甚至把自己的那份也给了老奶奶，让她多带点回去接孩子。老奶奶突然有点不好意思地说：“够了够了，我这一份就够他们吃的了。”
看着眼前的这位老奶奶，儿时的回忆也迎面扑来。记得小时候，爸爸妈妈不在家，每次爷爷奶奶去外面吃酒回来，总会带回来一些好吃的分给我和姐姐两个人，我们也总是兴奋地接过来，而他们，就在旁边微笑地看着我们两个。
爷爷奶奶辈的人啊，他们这一生辛劳了一辈子，每次听爷爷讲他们那个年代的故事时都会不自禁地肃然起敬。爷爷也总是和我说，他们是面朝黄土背朝天的农民，虽然吃了那么多的苦但是现在还是力所能及地给予后辈们帮助，哪怕只是一点点好吃的都不舍得吃，而是留给我们后辈。
看着那位老奶奶把小袋子装进口袋，脸上洋溢着笑容，我的脑海中浮现出了一副画面：当这个老奶奶回到家时，他的孙子从家里跑出来接他奶奶，老奶奶拿出吃的给他，小孩吃的满嘴都是，老奶奶看着孩子大吃的模样也是欣慰地笑了。嗯，就像我小时候一样……
习俗年年复年年，经久不衰，我想不仅仅是那种味觉上的享受，更是一代又一代人的情怀。吃酒吃的不是酒，而是大家齐聚一堂有说有笑的场景，淳朴的客家人，感动往往就在这些细节中，他们把对子女后辈的爱慢慢地延续下来，小处见真情。
我们家乡的酒或许不似水浒传中吃酒的豪情，但是民间这种由吃酒流传下来的真情，着实让人感动。没有气冲云霄的豪情万丈，却有细水长流的温柔陪伴。吃酒，也可以吃出人生百态。
