福清人一直爱吃,原野到处,都有一两条“食街”。在成龙走路街,二中后便有一条弄堂,饭店、面馆、小炒店、卤味店……纷纭在这边聚拢,亦成了一条“食街”。一到饭馆,油香、菜香、卤料浓香……在弄堂上空漂浮、碰撞,那芬芳,邻近四五条街都闻得回。人们说,这条街上养的宠物不会丢,走远了,就会循着饭菜香味找回来。
杨伯的海鲜面馆,就在这弄堂旁边。小楼有两层,二楼是杨伯自家安排停顿的地点,一楼就是面馆。杨伯逐日清夙起来,洗碗筷、净灶台、买肉买菜,手左右翻动在案上和着一大团白面。杨伯做面条自有绝招,他人和的面硬梆梆,杨伯的面温顺,杨伯切面条更有妙处,那刀路又快又稳,纷歧会就是一大筐面条,拿起来看,每条面条都不粘连,同粗细。宾客一到,把隔夜熬的浓汤端出,炉火一点,面条抛洒,汤沸没多久,一碗筋道爽滑的海鲜面便浮现在桌上。就这样,杨伯的日子过得也算圆满。
杨伯除一手做海鲜面条的绝活,更有一身精绝的武艺,还热爱养狗。
杨伯养狗,从不养多,但杨伯的狗,在人们口中,都是击节称赏。
一年的成天,杨伯到临近的山上悠转。没想到碰到了一只狼狗,全身左右没一丝杂毛,还瘸了一条腿。杨伯发现内心欣喜,问山民,山民们说,这只狗邻近出名,临近几个村庄都经常能看见它。村里的年轻人带了打鸟的猎枪几次去抓,新奇的恰是这边,狼狗-平常不避人,见了人也不绕走的,可只要带枪的青年远远走过,立马消逝的九霄云外。
杨伯一听,转回家带了笼子和几样狗喜欢的狗食,在山边转了几天,狼狗竟被杨伯带回了面馆。杨伯怎么抓的狗,谁也不知道,只听有人说,狗了解的事,他都了解,狗不知道的事,他也了解。
过了几年,狼狗死了,打那一天起,杨伯局促不安,想要再找到一只好狗。正逢有个年轻人想要向杨伯拜师学面,听闻杨伯好狗,隔天带来了个大笼子,远远听到笼里狗喧嚣。这狗个大,竟如一只小狗一般,通身金黄,两对爪子稀奇的大,有婴儿的拳头大小,行径竟如老虎一般粗壮,嗥叫身隔着三间房子都听得见。杨伯一见大喜,收下了狗,也收下了门徒。
门徒说:“这狼狗粗壮,可不平人管,一放出笼就要咬人,它长那么大,能遇到他的人不胜过五个。”
杨伯不过笑,他自有他的方法。
初次把狼狗抓出笼子,是为了荡涤笼子。杨伯用破布把手包了一层又一层,好让狼狗下不去嘴。笼子一翻开,杨伯手伸进去,狼狗猛地咬在了裹了破布的受伤,死死地咬着。杨伯也不急,不过用那少了一截指头的手悄悄一掐,狼狗竟松动了嘴巴,杨伯手一转,捏着狗脖子便把狼狗提了出来。久了,杨伯抓狼狗,手即是不缠破布,狼狗也不来咬了。
但是这狼狗比如烈马,短暂极难克服。杨伯放狼狗出笼,它便直往门往窗户而去,想要逃走,一见门窗落锁,便满屋乱窜,打翻了碗盆还撞倒了面粉袋。杨伯把它锁进茅厕,它却高声嗥叫起来,整条街,都听的-关切。杨伯不给它吃喝大都天,它才寂静了些。
从此,这狼狗却也寂静了很多。
成天凌晨,杨伯夙起和面,狼狗忽然攀上案台喧嚣,杨伯迷惑,把它关进笼子关了一日。到黄昏放出来,猛一想,新奇!最近的宾客稀奇的多,早晨做的面条卖完了,又多做了两筐,吃面条的宾客,把桌子都摆到了弄堂的石板路上。第二日,狼狗又攀上结案喧嚣,杨伯比平常多做了一倍的面条,可依然是有宾客失望而归。以后几天,狼狗每天上案喧嚣,杨伯日日交易红火。
一次,狼狗竟不叫了,杨伯也没多想,又做了很多面条,比及黄昏收摊,一看傻了,还剩小半筐面条!杨伯惊觉——莫不是和这狼狗相关!
往后,杨伯做面条,都按狼狗的来。狼狗喧嚣,便多做,狼狗不叫了,就少做些。一每天往日,没有一日面条会卖不完,也没有宾客会光临完结吃不到面条了。杨伯的荷包,也一每天振起来。
此后,杨伯格外认真照管它。杨伯高兴他的狼狗,也高兴他本人。日子一长,也不闭门窗任其行走,那狼狗也不本人跑掉。
有一日,杨伯母起床,开了窗户伸了个懒腰便下楼洗漱,杨伯起床和面,看不见狼狗伏在案边,仓皇寻觅。寻到楼上,只见窗户开着,窗帘还在晃,探头一看,门口前日久的水泥台阶碎了一角,阶下的积水还在荡,石板上,多出了一串婴儿拳头大小的脚迹。
杨伯丢失了好多天,厥后和人谈话,忽然说了一句话:“它从当然中来,也要回到当然中去吧。”
此后,杨伯从不养狼狗。
高二:高子新