外出在外的日子,外省人总会问一句:“君来自何方?”对曰“巴蜀佳城泸州也。”只见对方眉头紧锁,脸上写满了不知的难堪,但是我并难堪,我接着说:“泸州老窖了解吧,那然而吾城佳酿。”对方这才蔓延了眉头,显露一脸羡慕。或许对本土人来讲,酒城充溢了十里醉香飘的梦幻,但可靠的泸州何止是琼浆醉人,生活在城中的公共更是到处受着琼浆的哺育,自成“酒气”。
爷爷是土生土长的泸州人,在他已走过的七十多春秋月中他从未踏出过这沱江围绕的一方润土,他说他离不开这满城的酒香,也离不开别无他求的“白干”,更离不开那似醉非醉的满意生活。可爷爷并非“酒徒”,他只会在阒寂无声之时独坐屋顶的乘凉棚内,一张矮桌,一把小椅,还有几粒花生米,斟上小小的一杯白干,渐渐地饮,细细地品。因为酒的辛辣还经常伸出舌头风凉一下,这进程是伴跟着声声呼气声的,在无穷的夜里这声音显得特别地寂静,似乎一声声的太息。我不知道何故爷爷会挑选这样的光阴所在饮酒,但是我能恍惚感化到份品味生活心酸的无奈。爷爷还珍惜了一大罐所谓的“药酒”,透过玻璃往内看,可以惊异地发觉诸多珍稀奇怪的配料,有蛇、人参、红枣、枸杞,还有些不知道名字的。每逢碰到喜悦的事或,有宾客来访,爷爷会毫不惜惜地拿出他的珍惜和大家瓜分。在-平常,我们是基本看不见这“药酒”的,爷爷说这是他祖上的珍传。新奇的是在我所看法的亲戚和朋友家里,我也能看见这样的一罐“珍传”,且“内容”也都出入不远。可见,酒文化果真扎根在泸州公共世代生活当中了。
在我出身之前,满感到会得子的父母便为他们将来的儿子起名“刘泸”,我想,这不但表示了他们对原野深厚的爱,并且也表白出他们对我的诚恳期望,那即是具有酒水翻腾胸肠时的豪情和洪量,做个热血男儿。惋惜,呱呱坠地的我是一个女孩,但是他们依旧不改恋酒的秉性,喝不可烈酒来杯清酒小酌一番也是不错的挑选,从而我的名字中便带上了个“清”字。
在我可见,喝酒好像做人。喜气洋洋,壮怀餍足之时或者来几杯高浓度的白酒,让酒精借着你的春风在体内波澜壮阔地翻滚,你会感觉本人站在很高山颠,面朝大海,春暖花开,潇洒地享用着人生罕见几次的壮怀剧烈。当你潦倒坎坷之时,不如来瓶二锅头以遣沉闷,让清爽的酒水和滚热的热泪共付东流,一去不回。如果忽觉生活和白开水一样毫无愤怒,何故不浅品几杯淡酒,以增加生活的几分颜色?……以上就是动作酒城之民的我对佳酿的些许领悟。
在地理图册里,或许你基本就找不到泸州的“背影”,但这酒香佳城却以她专有的幽香“酒气”产生着一方水土,滋养着一方乡民,令人们无声无息醉在其中。