初三日记800字篇一：消防夏令营
今天我们要去参加“消防夏令营”我早早的准备出发了，在校门口集合，七点半出发，没过多久就到了目的地。
我们下车来到大门口，场面很威风很壮观啊，穿着军装走进大门那感觉就是不一样。消防员叔叔带我们参观了这里。还带着我们去试用了一下水枪，这种感觉太刺激了，那个水枪太重了，我能想象得到消防叔叔救火时拿着沉重的水枪冲锋陷阵在火海中的场景。我们只试用了30秒就累得不行，叔叔们要拿着这个笨重的家伙在火场奋战好几个小时乃至十几个小时，他们这种吃苦耐劳，艰苦奋斗，乐于奉献的精神值得我们的敬佩和学习。
时间过得很快，夏令营很快就结束了。我们与消防员叔叔们作别，在回家的路上我在想，如果人人都能注意防火防灾，将安全隐患降至最低，发生火灾的概率就会降低，消防员叔叔们就会轻松很多，人们的财产也不会损失，一举两得，何乐而不为呢？
福利院之行
前几天，我和徐天怡、凌梦云、丁家豪、郑子秋一起去福利院看望孤寡老人，爷爷奶奶们常年住在福利院，很想念亲人，但是亲人子女有因为各种原因不能常来看他们，有些老人家成了孤家寡人，他们很需要人们去关心他们，给他们带去欢乐。走进大门口就听见爷爷奶奶们的爽朗笑声和热烈的掌声。
我们几个小伙伴都各有才艺，先是由郑子秋和丁家豪表演了精彩的相声节目，笑声和掌声充满了大厅。接下来是凌梦云表演魔术，她可是我们班的“魔术大师”。最后由我表演我最擅长的拉丁舞，恰恰恰，我很认真的表演，都差不多忘了自我，最终赢得了爷爷奶奶们的热烈掌声，能得到老人们的认同和鼓励使我觉得心里暖洋洋。看见爷爷奶奶们很开心，我也很开心。
这次活动让我感受到了很多东西，看望老人家，给他们带去欢乐也是我自己觉得快乐无比，深刻的体会到了助人为快乐之本这句话的含义和精神。同时我也觉得这些老人家的子女有点可恶，中国是礼仪之邦，讲究忠孝礼义，他们居然忍心将自己的爸爸妈妈丢在福利院，天下父母养育之恩大于天。这些人的所作所为实在令人寒心，希望以后还有机会来给老人家表演节目，抚慰他们的心灵，给他们带去欢乐。
初三日记800字篇二：美味的泡菜汤
在暑假里，会有各种有趣的有益的事情发生。而我在今天学会了做一道汤—泡菜汤。
泡菜汤，这道菜在我家并没有什么稀奇的。不过这一次，是我来做这道汤。在烧之前，得准备好这样几种食材：泡菜是可以从超市里买到的，平时所买的通常是大白菜，这一次买的是萝卜泡菜。还有就是肉和毛豆。一切准备好后，就可以开始制作了。
首先，锅内放些水，放些酒，将一块肉放进去煮沸。妈妈说这样可以去除肉上面的腥味。等烧开后，将肉拿出来凉透，用刀切成薄薄的肉片。可是这肉太油了，我怎么也切不好。肉片快切成肉块了。还好由妈妈帮忙，在我粗加工后帮我又精加工了一下。接下去，将锅内重新加入清水，肉片，料酒开始煮起来。我将泡菜的袋子打开，一股香味迫不及待地从袋子里钻了出来，把我的口水也引出来了。我情不自禁地拿起筷子，从里面往外夹。这些萝卜块真滑，一夹就滑下去了，我费了好大的功夫才夹准一块。我连忙用嘴巴夹住，谁知它一下就滑进了嘴里。咀嚼间，香味充斥着牙齿，一阵酸辣随之而来，害得我赶紧喝水。妈妈在旁边笑了，“真是一只小馋猫！”这时，锅内开了，打开锅盖，一个个白色的水泡直往外翻。往锅内倒入小半袋泡菜，锅内的汤立刻随着泡菜变成了桔黄色。我往里面添了点盐和味精，继续等它煮沸。才不一会儿，锅内就开始冒黄泡泡了，它们真像一个个顽皮的小娃娃，不停向外翻滚着肚皮呢。“该加入毛豆了。”妈妈在边上说。我连忙抓了两把，往锅里放，然后盖上了锅盖。等了几分钟，锅内发生出“噗噗噗”的声音，锅盖上的蒸气也白白地直往上冒。我连忙打开锅盖，“哇！”一股酸辣的香味直往我鼻孔里钻。锅内白白的肉片，黄黄的萝卜，绿绿的毛豆，在桔色的汤料的衬托下真是太诱人了！我关掉开关。小心翼翼地将它们乘到了汤碗里，然后大喊：“泡菜汤出炉了！”
这道色香味俱全的美食在我的精心努力下终于完成了！我迫不及待地拿起勺子尝了一下，肉香、豆香、萝卜香味合在一起的味道实在妙不可言啊！今天一定要多吃一碗饭了！
