初见薄荷，不艳不花，翠绿直立，淡紫点缀。不过如此，何其平凡?
幼时，母亲常在鸡蛋汤里放几片薄荷叶。我却从不吃掉，只因为它的味道过于辛涩，不比姜葱香郁。我问母亲为何要放薄荷?她回答道：“去腥去火。”我本就容易上火，更别说煎蛋这种易上火的东西。加姜固然能去腥却去不了火，加葱固然更香能盖住腥味，却也去不了火。我这才对小小的薄荷注意起来。母亲似乎特别偏爱用它做红烧鱼，豆角汤里也常常用到。每到薄荷花开时，村里不少人家都采摘自家院子里的薄荷花，用来炸熟食用。我觉得它虽然不如炸丝瓜好吃，却也别有一番风味。一年秋天，我嘴角上方出现了一个红疹子。于是母亲每到晚上便摘几片薄荷放入盛有开水的碗里，接着放进少许盐。母亲道：“放些薄荷，消炎解毒。”这又改变了我对薄荷的看法。
如今，薄荷糖，薄荷味的牙膏，含有薄荷成分的药膏琳琅满目，都一次次刷新我对薄荷的认知。还有人用薄荷泡茶喝。药店里，我曾看到过写有薄荷功效的牌子——薄荷味辛，性凉，疏风散热，清咽利喉，解毒败火……原来竟是我小看了它。
我常仔细地观察我家厨房前的薄荷。叶子翠绿，背面有毛，叶脉无论粗细一概可见，当真清清白白。花朵形状类似喇叭，可顶端却不是圆形，而是分散的花瓣，花朵虽小却集中在一个节枝上，开得满满当当，当真生机盎然。花由花瓣往下是由深至浅的紫色，颜色并不是很深，只淡淡一抹，花朵根部已无紫色，淡化成白色了，当真朴素无华。
其实，薄荷不只我家有，我们这儿家家都有，无论厨房前，房屋后，院子里，村里几乎到处都是，当真平凡普通。这植物一点儿也不娇贵，我喜欢。
薄荷每年五月到十一月为开花期，莲与菊却只有一季开花，过季不候。论花期之长，薄荷较莲、菊更胜一筹。加之薄荷不仅散热，还可解毒，消炎，提神，利尿……因此，我喜爱薄荷。
薄荷似性情恬淡的沉稳老者，又似清新可人的邻家小妹，还似身怀多种技艺的世外高人……只因我喜爱它，便想如它一般，尽自己之所能，做自己能及事，逢冬便蓄势，逢春便开放。
薄荷啊薄荷，你平凡却又不平凡，真是让我好生着迷!
