空心菜是一种菜，总是等不到开花——完全展示美的时候就被摘折，再空心菜充其量是餐桌上的一道极普通的菜，没什么价值可言。我们要真正发现空心菜的价值，领略它的美，就必须完全放下对空心菜的成见，以空心来看世界。
台湾作家林清玄曾在一篇文章中说过这样的话：垦地播种，总是花未发而草先萌，禾未绿而草先青。为何?原来是草籽早在耕种前就已经存在。一个人垦殖心田竟也多是草先萌长，这是因为在我们的心里早已种下了成见。
某日，担山和尚与道友走在一条泥泞路上，天下大雨。他俩遇到一位地站在泥路旁无措的姑娘。担山看见了，便将姑娘抱过泥路继续赶路。道友向担山发难，毕竟出家之人，男女有别。但担山的行为昭示：应放下“男女授受不亲”的陈腐观念。
确实，盲目地恪守成见，表面上是高尚，其实内心被红尘俗事所缠绕，做不到心外无物，终究还是一介俗人。担山和尚破了戒，放下了成见与杂念，能以空心看待世界。
生活本应单纯快乐，不应有过多的成见与私心杂念。这好比是同样的旅行，有的人轻松快乐，能欣赏沿途的美景;有的人抑抑郁郁，包袱沉重，没有放下，领略不到美妙的风景。
龙应台在《目送》中写道，她的摄影技术如幼儿园大班生，不懂得理论，也没学过操作，但跟风景约会的时间长了，行云流水间，万物就映在眼底，突然悟到：真正能看懂这世界的，不是那机器，是你自己的眼睛，是与自然融合的纯净的心。
“你未看此花时，此花与汝同归于寂;你来看此花时，则此花颜色一时明白起来，便知此花不在你的心外。”这是王阳明对友人岩中花树疑问——“天下无心外之物，如此花树在深山中自开自落，于我心亦何相关?”——的回答。对话的主旨：关键在心，是不是能做到“空心”看“花”。
“从明天起，做一个幸福的人。喂马，劈柴，周游世界;从明天起，关心粮食和蔬菜。我有一所房子，面朝大海，春暖花开……”这是海子的诗，它告诉我们：人要张扬个性，追求自我，应放下俗人的成见与杂念，以空心看待世界，看待“自己”。
