用人单位在看到旅游管理简历的时候,第一印象不仅仅是其格式,更多的是其文字内容的多少。作为个人简历必然要求简洁,因此个人简历在篇幅上不能太多,不能有太多的长篇大论。
个人信息
cjzw
性 别: 男
年 龄: 37岁 民 族: 汉族
工作经验: 5年以上 居 住 地: 浙江台州 临海市
身 高: CM 户 口: 浙江台州 台州
自 我 评 价
丰富的酒店采购工作经历,能吃苦耐劳,工作积极主动、有条理! 本人从事酒店行业多年,对餐饮部、采购部、财务部有较深的工作经历,并在管家部、娱乐部、安全部有交叉管理工作经历,对酒店前后台工作均有比较深入的了解,有高度的责任心和使命感,能完成各项本职工作。
求 职 意 向
希望岗位: 酒店/宾馆/餐饮旅游类-酒店/宾馆经理
寻求职位: 酒店管理
希望工作地点: 浙江台州临海市
期望工资: /月(可面议) 到岗时间:随时到岗
工作目标 / 发展方向
希望能有更好的发展机会.
教 育 经 历
1995-09--1998-07 浙江工商大学(自考) 管理类/旅游管理 大专
实践经验:城市名人酒店集团 2011/11--至今 ( 4 年)
职 位:集团采购部经理
所在城市:杭州
岗位职责:
负责集团下属各酒店采购的业务指导、审计、集团新项目的采购工作的接管与培训、参与集团新筹开酒店的物资采购,集团旗下酒店日常采购的工作的监管;集团统一采购物资的招投标等。
工作业绩:
2011年底参与青岛名人酒店筹开采购,完成大宗采购招投标及培训当地采购人员,确保酒店如期开业(5个月,开业后撤回总部;2013年委派至烟台名人酒店、荣成名人酒店,接管新加盟酒店的采购,系统导入集团采购理念;2014年底委派浦江仙华名人温泉国际度假村,3个月内完成仙华四季温泉如期在旺季开业,5月底完成泡泡水上乐园全部物资采购并培养当地采购人员。
企业类型:酒店管理公司总部
颐舍酒店集团 YISHE Hotel Group 2010/2--2011/10 ( 1 年 8 个月 )
职 位:采购部经理 集团采购部经理 Purchasing Manager of Group
所在城市:北京市
岗位职责:
全面负责集团物资采购及旗下成员酒店的物资采购、监督和指导工作,协助筹开酒店做好筹备物资采购工作,举办大宗物资的招投标采购与各种经济合同的签订,导入集团采购体系;建立采购制度;规范采购流程;培养单体酒店采购负责人等。
工作业绩:
公司为香港注册,在中国大陆成立分公司负责酒店的运营与接管。本人就职与集团采购部工作,工作期间编制了采购部流程与政策、采购各项管理制度、酒店物资采购一览表、供应商手册等,并外派6个月完成苏州颐舍温泉酒店的筹建采购工作。并多次参与中国酒店联盟组织的采购源产地考察,如棉织品之都江苏南通的棉织品厂家、瓷都淄博的陶瓷制品厂家,厨具之都山东博兴县的厨房设备厂家、山东太阳能设备厂家、天津地毯厂家等。并利用部分优质资源进行招投标、为酒店降低采购成本。
企业类型:国际四星标准酒店
浙江罗曼国际大酒店 Romantic Hotel Zhejiang 2007/10--2009/1 ( 1 年 3 个月 )
职 位:采购部经理 Purchasing Department Manager
所在城市:
职位薪资:月薪:4000人民币(税前)
岗位职责:
1、全面主导酒店的物资筹建、筹开采购工作:包括各种石材、地毯、家具、窗帘、开关面板、灯具、装饰品、洁具、五金、电器等装修装饰材料采购;各种办公设备、前厅客房杂件、棉织品、一次性用品、玻瓷银钢等餐饮杂件、清洁设备清洁剂等筹开物资采购;工程耗材、办公耗材、各种酒水、调味品、干货、鲜活原材料等经营物资的采购。
2、建立并规范采购运转体系:建立采购制度,各种运转表单、操作流程等。
3、供应商的开发与维系,考核评估。
工作业绩:
3个月内完成按质按量完成酒店的装修配套材料、筹开物资的采购工作,充分保障了酒店如期开业。并考察了石材之都福建水头中国石材城、佛山的陶瓷瓷砖、潮州的陶瓷用品、中山古镇的灯具、乐从的家具、江西的洁具,经过多方比价议价,为酒店降低采购成本500多万元。
企业类型:国际连锁品牌酒店
杭州凯悦酒店 Hyatt Regency Hangzhou 2004/10--2005/9 ( 12个月 )
职 位:餐饮主管/领班 Team Leader
所在城市:
职位薪资:月薪:2500人民币(税前)
岗位职责:
负责杭州凯悦酒店宴会厅管理工作,组织各种会议布置与会议服务安排,婚姻、宴会的各种人员协调工作。
工作业绩:
杭州凯悦酒店是浙江省内最高档次的酒店之一,本人曾有幸运参与美国前总统克林顿参加的宴会工作,以及省市各级政府部门领导的接待工作;重大宴会、会议等,确保各环节的服务质量。
企业类型:国际连锁品牌酒店
浙江东方豪生大酒店 Howard Joneson Oriental Hotel Zhejiang 2003/10--2004/9 ( 11 个月 )
职 位:餐饮主管 Supervisor of F&B
所在城市:浙江省 - 杭州市
职位薪资:月薪:2000人民币(税前)
岗位职责:
参与中餐厅的日常经营管理、处理客户投诉、员工的培训与督导等工作。
工作业绩:
酒店由美国豪生酒店管理公司管理,是浙江地区首家豪生旗下的酒店,该酒店是杭州城东的地标。曾参与接待世界旅游小姐大赛总决赛的接待工作。
企业类型:国际连锁品牌酒店
杭州东方康年酒店 East Conifer Hotel Hangzhou 2000/10--2003/10 ( 3 年)
职 位:西餐厅主管 Western Restaurant Captain/Spuervisor
所在城市:浙江省 - 杭州市
职位薪资:月薪:1800人民币(税前)
岗位职责:
全面参与西餐厅的服务与管理、大堂吧的日常经营,后期参与酒吧的管理工作。
工作业绩:
酒店由浙江东方通信投资,中国饭店二十强的香港康年酒店管理公司管理;曾参与接待著名导演张纪中,汤镇宗,钟丽缇等影视明星服务工作。本人由于良好的工作表现,被领导从领班提升为主管。
企业类型:国际连锁品牌酒店
杭州海华大酒店 Novotel Hangzhou 1997/9--2000/10 ( 3 年 )
职 位:中餐/宴会厅高级服务员 Trainee/Waiter/Senior Waiter
所在城市:浙江省 - 杭州市
岗位职责:
中餐厅进行为期一年的实习工作,熟悉酒店餐饮服务工作,98年开始从事宴会厅服务工作,并接触中西餐、会议的服务,后从事代领班工作。
工作业绩:
杭州海华大酒店当时为法国雅高旗下的一个酒店,浙江首批四星级饭店(当时杭州尚未挂牌五星级酒店),曾经负责接待张艺谋导演,郑伊健、王力宏、范晓萱、伍佰、陶虹、姜武等当红演艺界明星的各种新闻发布会及用餐的接待工作!
主修课程科目:1999/9--2003/10 浙江省 - 杭州市 浙江工商大学 管理类 旅游管理 大专
1995/9--1998/7 浙江省 - 杭州市 浙江旅游职业学院 管理类 饭店管理 中专
职业经理人上岗证培训 2012/6--2012/7 ( 1 个月 )
培训机构:四川省旅游学校
获得证书:
描 述:参与四川省旅游学校主办的共计20天全脱产培训,含评星标准、优质服务意识、礼仪规范、饭店法规、人事培训等课程的培训及拓展培训等。
城市:四川省 - 成都市
技 能 专 长
技术职称: 助理级
语言能力: 英语:良好(未参加);
计算机能力: 初级
其它相关技能:
特长名称:车辆驾驶
掌握程度:良好
描 述:
08年考取驾照,有7年驾龄。
特长名称:电脑操作
掌握程度:精通
描 述:
熟悉掌握各种OFFICE办公软件(WORD、EXCEL、POWER POINT、VISIO)操作,酒店各种应用软件(Opera、用友、西软、中软)的操作,会操作CAD、PHOTO SHOP等制图软件及IE BOOK等的制作。
拓展阅读:用人单位从个人简历中可以看到的信息
从本质上来说个人简历就是人才素质的集中表现,用人单位是通过什么来筛选个人简历的呢?自然是在个人简历中的可以看到的一些信息,也就个人的基本素质,所具有的素质是不是职位招聘所需要。那么,在个人简历中看到的素质有哪些呢?
1,个人的技能
个人简历中的教育背景以及工作经历就是个人技能的体现之处,那么在教育背景方面,人才所学习的专业,以及人才在学习中取得的成就。还有工作中所积累到的工作经验,以及工作期间所接受的培训项目等,都是个人技能的表现。
2,沟通能力
个人简历本身也是个人在求职中的一份广告,通过对个自身的介绍能够让对方多接受,就是靠高沟通能力。个人简历的写作技巧也是沟通能力的体现之一,此外,在一些兴趣爱好上也可以体现自身的沟通能力,另外从工作成就中与他人的交流上,有机领导能力也可以显示沟通能力。
3,逻辑能力
一份优秀的个人简历要具有很高阅读性,首先要做到的是文章通顺,而文章的通顺就需要有很高的逻辑性。于是通过个人简历的整体语言描述,以及写作方面都可以看出一个人的逻辑能力,这在职业工作中也是非常重要的一个能力。
4,专业素养
专业素养在求职中是关键的要点,而个人的专业素养在简历的各个项目内容上都能够显示出来,专业素养越高,则求职的通过率也就越高。