厨师个人工作简历
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，相信很多朋友又忙着找工作呢吧，这时是不是该好好写一份简历了呢？那么优秀的简历都是怎么写的呢？下面是小编收集整理的厨师个人工作简历，欢迎大家分享。
厨师个人工作简历1
xxxx
两年以上工作经验|男| 25岁(1986年3月27日)
居住地：上海
电话：138xxxxxxxx(手机)
E-mail：xxxx
最近工作[2年4个月]
公司：xx大酒店
行业：酒店/旅游
职位：行政主厨/厨师长
最高学历
学历：本科
专业：酒店管理
学校：北京师范大学
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式，热爱厨房，忠诚勤恳，对待工作认真负责，能够想客户所需，具有良好的团队合作精神。
求职意向
到岗时间：一个月内
工作性质：全职
希望行业：酒店/旅游
目标地点：上海
期望月薪：面议/月
目标职能：行政主厨/厨师长
工作经验
20xx/8―至今：xx大酒店[ 2年4个月]
所属行业：酒店/旅游
餐饮部行政主厨/厨师长
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单;
2.负责制定部门运营计划和管理方案;
3.协调和配合酒店其他部门的工作;
4.了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费;
5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
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20xx/7--20xx /7：xx旅游有限公司[ 1年]
所属行业：酒店/旅游
食品部行政主厨/厨师长
1.了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率;
2.控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等;
3.时常与客户沟通，提高菜品质量，提升客户满意度;
4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;
5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
教育经历
20xx/9--20xx /7北京师范大学酒店管理本科
证书
20xx/7高级厨师(国家职业资格三级)
20xx/12大学英语六级
20xx/7中级厨师(国家职业资格四级)
20xx/12大学英语四级
语言能力
英语(精通)听说(精通)，读写(精通)
厨师个人工作简历2
个人基本简历
姓名：
国籍：中国
目前所在地：广州
民族：汉族
户口所在地：河源
身材：172 cm 65 kg
婚姻状况：未婚
年龄：27岁
培训认证：
求职意向及工作经历
人才类型：普通求职
应聘职位：餐饮/娱乐类：厨师、厨师、厨师：
工作年限：8
职称：高级
求职类型：全职
可到职日期：一个星期
月薪要求：20xx--3500
希望工作地区：广东省广州珠海
个人工作经历：
公司名称：红高粱酒店
起止年月：20xx-09～20xx-10
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
公司名称：江顺模具
起止年月：20xx-05～20xx-09
公司性质：
担任职务：厨师长
工作描述：
公司名称：顺峰山庄
起止年月：20xx-02～20xx-05
担任职务：厨师
工作描述：
公司名称：广州安硕
起止年月：20xx-09～20xx-01
担任职务：厨师长
工作描述：
公司名称：珠江地产
起止年月：20xx-12～20xx-08
担任职务：厨师长
工作描述：
离职原因：
公司名称：彭年酒店
起止年月：20xx-04～20xx-11
担任职务：厨师长
工作描述：
公司名称：阳光酒店
起止年月：20xx-01～20xx-03
担任职务：厨师
工作描述：
公司名称：食为先酒店
起止年月：1999-05～1999-12
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师(实习生)
工作描述：
公司名称：韶华酒店
起止年月：1999-01～20xx-12
公司性质：所属行业：
担任职务：厨师
工作描述：
教育背景
毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班
最高学历：中专
毕业日期：20xx-07-01
所学专业一：烹饪
所学专业二：厨师
受教育培训经历：
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技
语言能力
外语：英语一般
国语水平：良好
粤语水平：良好
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的`出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
认真细致，能吃苦耐劳。
详细个人自传
1、身体健康，持有健康证及厨师证;
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实，正直，吃苦耐劳，服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。
7.英文能力好，能说流利的普通话和广东话。
8.能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
9.5年大中型国际酒店副总厨工作经验。
10.表达能力强，具有问题解决能力。
11.适应非正常时间内工作。
12.熟悉电脑操作，如Power Point, Word, Excel,以及上网。
13.良好的团体合作精神。
个人联系方式
通讯地址：广州市天河体育东路41号南苑101
联系电话：134xxxx
厨师个人工作简历3
专 业 ：厨师
教育经历
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业
语言能力
英语水平：一般
国语水平：流利
粤语水平：良好
技能水平
熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
个人自传
1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致，能吃苦耐劳。
厨师面试的注意事项
一、工作经历很重要
在固有的思维模式中，大家通常认为厨师这种技术岗位的招聘只会看重厨师的技术、手艺，其实不然。如果说一个企业的董事长、总经理是这个企业的当家人，那么酒店的大厨就是这个酒店厨房的掌舵者，所以对他的要求绝不是技术过硬这么简单的。
在面试中，招聘单位通常想了解的第一个问题就是应聘者的工作经历。工作经历包括应聘者的工作岗位、年限、经验、以及曾经任职酒店的面积、餐位，这些问题都有助于招聘单位了解应聘者的工作能力。在大厨的招聘中，餐饮老板还会询问他在原来的酒店管理过多少厨房员工。每个酒店都有大厨，不同规模的酒店，大厨的管理能力也是有差别的，所以在面试中，了解前任酒店的规模，是餐饮行业面试必不可少的一个项目。
二、大厨岗位需注重凝聚力
大厨的工作是十分复杂的，他不仅要求技术过硬，更要求有管理能力、创新意识、沟通能力、协调能力。后厨岗位众多，而大厨正处于这些岗位中的核心位置，大厨需要管理的人员和事情也比较多，这就要求大厨们要有凝聚力。
这种凝聚力就表现为良好的领导能力、沟通能力、协调能力和组织能力，大厨通常在厨房员工与餐饮老板之间起到一个上传下达的桥梁作用，沟通能力与领导能力是必不可少的;员工在日常工作中难免会有摩擦，这时也需要大厨来从中调节，化解矛盾;厨房的工作纷繁复杂，如果事事都要大厨亲历亲为这是不现实的，所以员工的培训也是大厨要掌握的一项基本技能。如此重要的岗位，难怪老板在招聘大厨时要千挑万选、层层把关。
三、试菜不要忽略小细节
砧板：节约原料、应变能力很重要;
炒锅：新颖实用得高分;
凉菜：卫生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情况和老板品位
要想提高应聘成功率，就必须对酒店进行一定的了解，这包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、发展前景等，只有对这些情况进行前期摸底后，在和老板(或者招聘人员)交流时才能更有把握。
其实，前期摸底并非难事，可以到酒店“微服私访”，也可以通过同行、朋友进行了解。绝大多数的行政总厨认为光了解酒店的情况是远远不够的，还要对老板或者酒店经营者的品位、个性有一定的了解，只有这样，在交流时才能做到投其所好。
厨师个人工作简历4
姓名：杜xx
性别：男
婚姻状况：已婚
民族：汉
户籍：福建
年龄：36
现所在地：厦门
身高：171cm
联系电话：135xx27758
电子邮箱：
求职意向
希望岗位：厨师/面点师
工作年限：职称：无职称
期望月薪：面议
求职类型：全职
到岗时间：随时
工作经历
20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修
20xx年4月于xx鞋行做销售工作
教育背景
毕业院校：xx大学
最高学历：中专
毕业日期：20xx-07
专业：厨师
教育经历
20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业
语言能力
英语水平：一般
国语水平：流利
粤语水平：良好
技能水平
熟悉大量海鲜，并知道如何处理宰杀。
个人自传
1、对工作有一定的责任感，对自己要求严格，讲卫生。与同事能够和睦相处，沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系，做到色，香，味，型配方面到位;
3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致，能吃苦耐劳。
厨师个人工作简历5
姓名：
国籍：中国
目前所在地： 广州
民族：汉族
户口所在地：
重庆 身高：170 cm
婚姻状况： 已婚
年龄：29 岁
体重： 72KG
培训认证：高级中式烹调师
求职意向
人才类型： 普通求职
应聘职位： 厨师
工作年限： 9年
职称： 炒锅
求职类型： 全职
到岗时间： 随时
月薪要求： 3000——4500
希望工作地区： 广州 深圳 珠海
个人工作经历：
公司名称： 深圳长安大酒店
起止年月：20xx—12 ～ 20xx—04
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州桃园酒家
起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 珠海美林大酒店
起止年月：20xx—12 ～ 20xx—11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州富力君悦酒店
起止年月：20xx—01 ～ 20xx—11
担任职务： 炒锅
工作描述：
离职原因：
公司名称： 广州香格里拉大酒店
起止年月： 20xx—01 ～ 20xx—12
担任职务： 厨工
工作描述： 主要负责快餐店面后堂传配菜，后堂卫生的维护。
离职原因：
教育背景
毕业院校： 重庆开县第三中学
最高学历： 高中
毕业年月：1996—07—01
受教育培训经历：
起始年月 终止年月 学校（机构） 专业 获得证书
1993—09 1996—07 重庆开县第三中学 文科 初中毕业
语言能力
外语：英语 一般
国语水平： 良好
粤语水平： 良好
工作能力及其他专长
专长：川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算，管理厨房。
详细个人介绍
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。
